Съездили с Людой в китайский супермаркет "T&T". В Калгари я уже посещал туристическую аттракцию этой сети магазинов, переносящую тебя в совершенно иной, китайский мир, так что большого культурного шока не было. Как и раньше, многие товары осталось для нас тайной - даже английский перевод не всегда помогал. Порадовал выбор свежей рыбы, ждущей своих покупателей на россыпях льда. Хотя, вроде-бы, после аквариумов с живыми обитателями различных биологических классов, имеющихся во многих канадских суперах (в т.ч. и этом), должны были выветрить старую советско-израильскую стигму, что свежая рыба - это очень хорошо (в предыдущих странах проживания свежая рыба сравнивалась как правило с замороженной: таких живых "богатств", как в канадских магазинах, там как правило не было). Но написАть я собирался не о том, а вот о чём.
Среди застывших обитателей мясного раздела пред наши очи предстали разделанные тушки кроликов, вызвав во мне отвращение - при том, что куриные тушки никаких эмоций не вызвали - ну, курятина, ну и что? В этом супере мы увидели также лягушачьи лапки (никак, китайцы под французов косят? Или наоборот?), которые отнюдь не вызвали моего кулинарного интереса - это если мягко сформулировать. Но совсем меня перекосило когда на одном из прилавков-холодильников наткнулся на небольшого размера черепах... Я даже когда вспоминаю улиток, отведанных как-то по незнанию во французском ресторане (и которые были офигительно вкусными!), то рот непроизвольно перекашивается от брезгливости... Интересно, это я один такой чувствительный, или кто-то ещё никогда не возьмёт в рот мясо животного, употребление которого в пищу не является традиционным в местности, где он рос и где формировались гурманские пристрастия? Я хоть и понимаю, что одно животное не хуже и не лучше другого в этом плане (и скорей склонен согласиться с вегетарианцами, которые не понимают нас, трупоедов, вне зависимости от биологической классификации трупа), и всё дело в моих личных предрассудках, но осознание этого факта никак не влияет на моё несогласие полакомиться мясом черепахи, лягушки, кошки или собаки.
Если хотите оставить комментарий (для этого надо быть зарегистрированным пользователем Живого Журнала, создать эккаунт можно